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食堂管理員 4-6K元/月
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麗江盛通房地產(chǎn)開發(fā)有限公司

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4年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/物業(yè)管理
注冊(cè)資金：1000萬(wàn)－5000萬(wàn)
員工人數(shù)：50人以下
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

土建預(yù)算師急庫(kù)管員售樓中心禮儀安保員企劃專員/助理安保員工程資料員急企劃主管/專員急銷售主管安裝預(yù)算師急水電工程師/主管急食堂管理員會(huì)計(jì) 預(yù)采經(jīng)理急策劃經(jīng)理急安全員急財(cái)務(wù)主管/總監(jiān)/經(jīng)理質(zhì)檢員采購(gòu)工程師

職位詳情招聘職位（18）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：古城區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

1、負(fù)責(zé)食堂的主、副食品、輔料、燃料的訂購(gòu)、驗(yàn)收等工作。

2、根據(jù)公司要求，每周五制定下周菜單，上報(bào)行政主管，并聯(lián)合廚師按照菜單制作菜品。

3、根據(jù)菜單要求，聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商訂購(gòu)主、副食品、輔料、燃料等，并對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，保證菜品新鮮，杜絕不潔、不衛(wèi)生和不符衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物（品），肉類食品和包裝物品（飯盒等）的進(jìn)場(chǎng)。

4、對(duì)操作間、庫(kù)房、餐廳等衛(wèi)生全面負(fù)責(zé)，按照標(biāo)準(zhǔn)擺放菜品，聯(lián)合廚工按標(biāo)準(zhǔn)完成衛(wèi)生清潔工作，保證良好的就餐環(huán)境。

5、負(fù)責(zé)蒸箱、和面機(jī)、燃?xì)庠畈僮饕?guī)定的培訓(xùn)和指導(dǎo)，嚴(yán)禁違章作業(yè)，及時(shí)維護(hù)和保養(yǎng)有關(guān)廚房設(shè)備；食堂燃?xì)獾氖褂冒踩懊咳諜z查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)行政主管。

6、對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，定期對(duì)食堂供應(yīng)菜品、輔料、燃?xì)獾冗M(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)工作，發(fā)現(xiàn)不合理及時(shí)上報(bào)。

7、配合行政主管，定期進(jìn)行滿意度調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果意見改進(jìn)菜品，提高滿意度。

8、遇接待任務(wù)，及時(shí)了解就餐標(biāo)準(zhǔn)及要求，定制菜單，完成接待任務(wù)。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：熊先生
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：象山東路玉象段四巷245號(hào) 上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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