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    服務(wù)員 2-3K元/月 有料
    該崗位平均薪資 3331元/月

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      會(huì)員等級(jí)

    • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店
    • 注冊(cè)資金:
    • 員工人數(shù):100—200人
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      職位描述:
      工作內(nèi)容:
      1.全力協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理各項(xiàng)工作安排,負(fù)責(zé)宴會(huì)廳廳面日常經(jīng)營管理工作。
      2.提前關(guān)注每場EO單的內(nèi)容及相關(guān)細(xì)節(jié),與銷售人員對(duì)接活動(dòng)細(xì)節(jié)。
      3.參加工作例會(huì),提出合理化建議,匯報(bào)各組經(jīng)營服務(wù)情況。
      4.審核廳面排班合理性,安排領(lǐng)班工作班次,督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作,確保各班組工作的銜接,做出績效評(píng)估。
      5.定期檢查廳面與二級(jí)倉的產(chǎn)品保質(zhì)期及安全庫存情況,保證產(chǎn)品質(zhì)量和對(duì)客供應(yīng),杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
      6.審核所屬各點(diǎn)的所需餐具、棉織品以及設(shè)備更新與定貨計(jì)劃。
      7.深入餐廳征求客人對(duì)餐飲質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見,處理客人的重大投訴,發(fā)展良好的客戶關(guān)系,對(duì)重要賓客給予特殊關(guān)注。
      8.關(guān)注在店VIP客人的接待落實(shí)情況,協(xié)調(diào)相關(guān)部門實(shí)施接待流程。
      9.組織和安排重要宴會(huì)和大型餐飲活動(dòng)。
      10.參與制定促銷活動(dòng),關(guān)注活動(dòng)效果,及時(shí)反映并協(xié)助解決存在問題。
      11.負(fù)責(zé)建立宴會(huì)廳設(shè)施設(shè)備的維保檔案,監(jiān)督日常管理、維護(hù)。
      12.落實(shí)主管區(qū)域的安全防范工作,及時(shí)處理各類隱患,保證各方人身和財(cái)產(chǎn)安全。
      13.熟悉酒店安全、急救和緊急情況的處理程序,并能正確的使用相關(guān)的設(shè)備。
      職位要求:
      1、自然條件:年齡25----,相貌端正,身體健康。
      2、工作經(jīng)歷:具有一年以上類似崗位工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉宴會(huì)廳全面運(yùn)作經(jīng)營,具備出色的溝通協(xié)調(diào)以及組織營運(yùn)能力。具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,有強(qiáng)烈的責(zé)任心以及事業(yè)心。
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