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    大廚師 8-12K元/月
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      會(huì)員等級

    • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品/飲料等),批發(fā)/零售,多元化集團(tuán)
    • 注冊資金:1000萬-5000萬
    • 員工人數(shù):500—1000人
    • 成立日期:2000年11月1日
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      工作內(nèi)容:
      負(fù)責(zé)公司各賣場熟食管理,包括菜品研發(fā)、菜品制作、菜品包裝、菜品配送等工作。
      主要職責(zé):
      1.菜品研發(fā):根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和調(diào)整,確保菜品質(zhì)量和口感達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。
      2. 菜品制作:熟練制作各種熟食,如涼食、熱菜、鹵味、煎炸等,確保菜品質(zhì)量和口感達(dá)到預(yù)期效果。
      3.管理各賣場熟食部門,控制庫存,確保***商品管理策略,根據(jù)銷售情況制定采購計(jì)劃。
      職位要求:
      - 具有5年以上大廚經(jīng)驗(yàn),有豐富的菜品研發(fā)和制作經(jīng)驗(yàn)。
      - 熟悉食品行業(yè),了解食材采購和菜品制作流程。
      - 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與各賣場和公司內(nèi)部保持良好的合作關(guān)系。
      聯(lián)系我時(shí),請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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