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廚師長(門店) 7-10K元/月

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  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:娛樂休閑/餐飲/服務
  • 員工人數:100—200人
  • 成立日期:2025年1月14日
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    廚師長(門店)

    崗位職責:
    1、熟悉潮菜烹飪與出品,能出菜品,寫菜譜,算成本。
    2、執行總部工作要求,負責處理廚房運作及部分行政事務;
    3、負責把控廚房的出品、質量和食材成本,懂得4D管理。
    4、保持對廚房范圍的巡視、對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
    5、全面負責管轄范圍內工具、設備、設施的正常使用、清潔和維護保養、以及工作區域的清潔衛生;
    6、提升菜品品質,提升團隊成員菜品制作的廚藝水準,自身有廚藝經驗對做菜有研究的優先考慮;

    任職要求:
    1、5年以上廚房管理工作經驗,懂電腦操作。
    2、有 中餐店管理  或者  連鎖餐飲管理廚房經驗者優先;
    3、具有強烈的責任心,帶領團隊協調管理及溝通協調能力;
    4、具備一定抗壓能力
    5、能接受  門店之間和異地調動

    工作地點: 能接受短期市內門店調配。

    工資待遇:
    薪資給付幅度:7000—10000元/月
    福利:社醫保(轉正)、月休4天,法定節假13天、農歷節假2天、全勤獎、工齡獎、年終獎、人才推薦獎等一系列福利。

    晉升空間:門店廚師長——店長——區域經理——行政總廚
    聯系我時,請說是在云南招聘網上看到的,謝謝!
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