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云南錦食餐飲管理有限公司

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1周前

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會員等級

單位性質：民營企業
所屬行業：旅游/酒店
員工人數：100—200人
營業執照：

招聘職位

研發部-小吃師傅

運營中心

總經理助理

餐飲中心

餐飲總監餐飲領班/服務員廳面經理/主管超市收銀員客房服務員

廚務中心

洗撿/煮飯/保潔大姐切配主管

昆明地區

面點中工（昆明）面點師（昆明）餐飲管理/領班（昆明）切配員（昆明）

行政中心

行政經理/主管財務經理會計與出納

配送中心

水電工駕駛員面點師面點中工

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職位詳情招聘職位（36）

基本信息
- 工作地點：盤龍區
- 招聘人數：2人
- 性別要求：男
- 職位類型：全職
- 招聘部門：昆明地區
- 年齡要求：30歲以上-45歲以下
- 工作經驗：2年
- 學歷要求：高中以上
- 住宿情況：
職位描述

崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行廚務總監下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上**酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作地址：（可就近選擇）
1、昆明官渡區經濟開發區順通大道50號云南工投集團內
2、昆明五華區蓮花街道教場西路39號云南無線電公司內
3、昆明市盤龍區穿金路140號水利大廈水利水電投資有限公司內
福利待遇：
薪資：5200元至6000元，包吃包住、每月帶薪休假4-6天、購買商業保險、工齡獎、交通補貼、話補、節假日及生日福利福利。
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
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- 工作地址：昆明市盤龍區穿金路140號水利大廈水利水電投資有限公司職工食堂上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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