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    • 基本信息

    • 職位描述

      1、完善公司采購制度,制定采購方案,優化采購流程,控制采購質量與成本;
      2、熟知食品原材料及流通食品市場,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價,定期勘察市場各類食品、原材料的品項、周期、規格、價格;
      3、負責餐廳原料、輔料、物料的詢價,完成各類物資的采購任務,能在預算內減少開支;
      4、有效開拓采購渠道與完善供應商系統;與供應商建立良好的關系,處理公司與供應商之間的事務,負責每月供應商賬務事務,實施供應商管理制度;
      5、制訂部門的短、中、長期工作計劃,編制并提交部門預算,協助財會進行審核及成本的控制;
      7、按公司規定定期完成和上報各類統計報表。
      任職資格:
      1、大專及大專以上學歷,供應鏈類、食品類、管理類等相關專業;
      2、三年以上供應鏈采購相關領域工作經驗,熟悉餐飲供應鏈管理;
      3、熟悉連鎖餐飲的采購、生產、物料、倉庫、采購等操作環節,具備專業供應鏈管理知識和技能,對質量管理體系有很好的理解;
      4、**的分析、溝通、協調、談判能力。
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