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    廚工 2-3K元/月
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    • 4年

      會(huì)員等級(jí)

    • 單位性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店,旅游/酒店
    • 員工人數(shù):50—100人
    • 成立日期:2019年7月12日
    • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      1、每天查看昨日的業(yè)務(wù)情況,了解當(dāng)天的業(yè)務(wù)量,根據(jù)菜單及開(kāi)餐任務(wù),準(zhǔn)備好符合標(biāo)準(zhǔn)的食品原料及盛具。
      2、協(xié)助廚師長(zhǎng)及當(dāng)班主管做好一日三餐供給,按照規(guī)定的操作程序進(jìn)行加工制作。
      3、準(zhǔn)確無(wú)誤填寫每日原料申購(gòu)單。
      4、能制作當(dāng)?shù)仫L(fēng)味菜品,參加酒店特色菜研發(fā),為滿足客戶需求提供特色菜品并不斷加工改良。
      5、善于靈活應(yīng)用食品原料以及各種原料的擺放位置,要做到心中有數(shù)。
      6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,保持本區(qū)域內(nèi)的儲(chǔ)餐器具的清潔明亮。
      7、負(fù)責(zé)保養(yǎng)所有設(shè)備、廚具,在日常工作中主動(dòng)與餐飲服務(wù)配合。
      8、閑時(shí)備來(lái)急時(shí)用,切配合理,調(diào)味準(zhǔn)確。
      9、儀表儀容整潔大方,物品擺放合理美觀。
      聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在云南招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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    • 聯(lián)系方式

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