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    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:中介/專業服務,教育/科研/培訓,互聯網/電子商務
    • 注冊資金:100萬-500萬
    • 員工人數:50人以下
    • 成立日期:2020年4月16日
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:
      1.膳食方案設計:結合客戶健康數據(如血糖、血脂指標)與時令食材,制定個性化科學膳食計劃,并設計“營養強化型產品包”,例如針對認知癥老人退出含DHA+膽堿的吞咽軟食。
      2.營養干預與指導:針對老年人營養不良、代謝疾病等問題,提供營養補充建議及烹飪指導。
      3.數據驅動優化:分析客戶反饋及健康指標變化,動態調整營養方案,提升服務精準度。
      4.產品選品評估:依據《老年營養食品通則》(T/LXLY28-2024),篩選符合老年人咀嚼吞咽能力(IDDSI分級標準)及營養需求的食品,重點評估蛋白質、鈣、Omega-3等核心成分的INQ值)。分析競品成分表,優化現有產品線,例如增加低糖高纖維燕麥糊、高鈣易吸收乳制品等。
      5.標準合規與風險管控:確保所有推薦食品符合《食品安全國家標準 老年食品通則》及團體標準,規避虛假宣傳風險。建立供應商評估體系,重點審查原料溯源、加工工藝及質構分級合規性。
       
      任職要求:
      1.營養學或醫學相關專業,持有公共營養師證書,1-3年老年營養食品選品或研發經驗;
      2.熟悉老年人群營養需求,能獨立完成膳食營養評估報告。
      3.精通《老年營養食品通則》中特征營養成分分類及質構分級標準。
      具備跨部門協作能力,能通過數據分析優化產品迭代策略。
      4.熟悉老年群體消費心理,能結合時令食材設計適口性方案。
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