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潮牛源（揭陽）餐飲管理有限公司

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單位性質：私營企業
所屬行業：娛樂休閑/餐飲/服務
注冊資金：100萬－500萬
員工人數：50—100人
營業執照：

招聘職位

牛肉火鍋店店長急牛肉火鍋城廚師長急廚師長急

不限

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職位詳情招聘職位（11）

基本信息
- 工作地點：揭陽榕城區
- 招聘人數：不限
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：不限
- 年齡要求：25歲以上-45歲以下
- 工作經驗：3年
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

我們是一家牛肉和海鮮一體的餐飲火鍋店，包吃包住。
崗位職責:
1. 負責廚房整體運作管理，確保菜品質量和口味符合標準。
2. 制定和實施菜單創新計劃，定期推出新菜品以增強競爭力。
3. 管理廚房團隊，包括人員培訓及工作技能提升。
4. 與采購部門協作，確保食材新鮮、供應穩定，同時控制成本。
5. 執行和維護食品安全和衛生標準，保持廚房環境清潔有序。
任職要求：
廚師長需要熟悉養殖和處理海鮮的流程和會切牛肉，有3年以上后廚管理經驗。
1. 有強烈的責任心和良好的領導力，能激勵團隊達成目標。
2. 注重細節，具備良好的溝通能力和團隊協作精神。
3. 能夠有效處理突發事件，具備良好的問題解決能力。
4. 持有相關健康證明和食品衛生管理資格證書。
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
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- 潮牛源-小陳 / 招聘專員
  
  電話：
  
  工作地址：東升街道美陽路以南黃岐山大道以東101號潮牛源火鍋上班路線查詢
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