崗位職責(zé)：
1.通過(guò)提供高水準(zhǔn)菜品和富有創(chuàng)意的菜單,來(lái)贏得客戶(hù)的尊崇和就餐客人的高滿(mǎn)意度。
2.負(fù)責(zé)管理餐廳廚房的整體運(yùn)作,并確保餐廳管理的衛(wèi)生安全清潔能夠達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3.及時(shí)給予員工培訓(xùn)和指導(dǎo)，監(jiān)督食品的準(zhǔn)備和出品達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。
4.在餐廳服務(wù)和團(tuán)隊(duì)管理中體現(xiàn)信任、正直、尊重團(tuán)隊(duì)和服務(wù)促進(jìn)理想的企業(yè)文化。
任職要求：
1.具備中餐廚師長(zhǎng)或副主廚工作經(jīng)驗(yàn)，
5以上廚齡，
3.成功領(lǐng)導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)，
4.具備創(chuàng)新思想和戰(zhàn)略眼光，能夠開(kāi)發(fā)新式食品并不斷發(fā)展新菜單，并能**控制成本；
5.對(duì)食品和客戶(hù)服務(wù)保持高度熱情，
6.以云南菜為主
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！