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大理祺琪文化旅游發(fā)展有限公司

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會員等級

單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：
員工人數(shù)：100—200人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

招聘專員/主管大理本地菜炒鍋廚師粵菜炒鍋廚師前臺接待培訓(xùn)主管固定資產(chǎn)管理員管事員維修電工大堂吧服務(wù)員餅房主管/廚師西廚熱廚主管餐飲服務(wù)員銷售主任/協(xié)調(diào)員

職位詳情招聘職位（13）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：大理市
- 招聘人數(shù)：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：18歲以上-35歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：
職位描述

崗位職責(zé)：
1、遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。
2、檢查加工機(jī)械、設(shè)備、爐灶、排風(fēng)等的運(yùn)行情況。
3、協(xié)助檢查冰箱和冰庫的存貨，及時(shí)安排補(bǔ)充貨源
4、協(xié)助監(jiān)督和指導(dǎo)下屬員工的出品制作。
5、正確使用各種設(shè)備、用具和用品。
6、正確使用各種原料、材料。
7、按分配和要求加工制定西餅、蛋糕、面包等。
8、檢查每種產(chǎn)品的品質(zhì)，保證出口符合要求。
9、及時(shí)安排下屬員工補(bǔ)充各種用品、用具。
10、每晚協(xié)助對加工機(jī)械、設(shè)備、爐灶、排風(fēng)進(jìn)行清洗。
11、定時(shí)對冰箱進(jìn)行清洗。
12、監(jiān)督和指導(dǎo)餅工、實(shí)習(xí)生的工作。
13、帶領(lǐng)員工清潔餅房崗位的衛(wèi)生。
14、協(xié)助主餅師進(jìn)行員工實(shí)務(wù)工作培訓(xùn)。
15、協(xié)助其它崗位的工作。
16、完成上級交辦的其他工作。
崗位要求：
1、具備較強(qiáng)的餅房制品制作能力；
2、具備較強(qiáng)加工機(jī)械、設(shè)備的操作能力；
3、具有初中畢業(yè)及以上證書或相關(guān)烹飪學(xué)校證書；
4、熟悉餅房的工作流程；
5、熟悉餅房制品的制作的方法；
6、具備服務(wù)意識，具備一定解決問題的能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：楊女士
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：云南省大理州大理市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)大理國際大酒店
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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